03 Mayıs, 2012

409 - Sosisli makarnaya yeni bakış açısı

Perşembe, Mayıs 03, 2012 Gönderen Berna Arslan , , , 4 yorum

Belki internette gözünüze çarpmıştır sosis dilimlerinin içinden geçirilip pişirilen makarna çubukları. Benim de geçenlerde aklıma geldi ve bu fikri denedim. Yapmanız gereken sosisleri 2-3 santimlik parçalar halinde kesip istediğiniz kadar spagetti çubuğunu bu parçaların içinden geçirmek. Sabırsız olup birkaç tane geçirmek isterseniz bazen kırılıyorlar. Eliniz hızlandıkça sıkıcı bir iş gibi gelmeyecektir. Sanırım çocuklar için de hem yapması hem de yemesi zevkli bir yemek olur. Bunlar benim denemelerim, afiyet olsun:



4 yorum:

vita dedi ki...

Makarna kırılıp mi kullaniliyor burada. 2, 3 parcaya kirilmis kisa cubuklar mi?

BBÖ dedi ki...

bütün bir spagetti çubuğu geçiriliyor

vita dedi ki...

Denedim! Biraz farklı boyutlar kullandım ama. Sosisleri fotoda gördüğümden daha ufak kestim ve spagetti çubuklarını ikiye kırdım.

Amaç kaşık/çatal kombinasyonuna bulaşmadan sadece sosise çatal batırıp yemekti.

Memnunum, baya' eğlendim. :)

5'er 10'ar geçirince çubukları (hooof çok çubuk var, nasıl bitecek bu diye püfleyince) çubuğun sosis içinde kalan kısmı istediğim kıvamda olmadı, biraz sert kaldı. Senin denemende spagetti çubuklarının sosis içinde kalan kısımları iyi pişmiş miydi?

BBÖ dedi ki...

sevindim denemene =)

bence de eğlenceliydi

ikiye kırmak daha iyi olmuş olabilir kolay yemek açısından

sosisin içinde kalan kısımlar pişmişti bende, kaç dk. suda tutulduğuna göre değişiyordur belki...